Güzel bir haftasonundan sonra burada yazıyorum. Çınarcıkla hafta sonu eğlendik. Cumartesi günü beraber limonlukek yaptık. Pazar günüyse tutturdu, babannemi arayın ben yazlığa gideceğim diye. Dediğini yaptı ve oy kullanımından sonra babannesiyle Akçay'a kaçtı. Gideli iki gün oldu, eşimle ikimizin burnu sızlıyor. Aslında sevinçliyiz, çünkü çok mutlu. İstediği gibi bir yaz geçiriyor. Bizse özlüyoruz. Sabahları hep beraber kalkışımızı özlüyoruz. Üzerindeki sabah mahmurluğunu... Sabahları kahvaltıda beraber yaptığımız limonlukekten yiyorum. Kekin yarısını ona yolluk koymuştum. İnşallah oda keyifle yiyordur.
LİMONLUKEK
Malzemeler:
- 4 küçük yumurta
- 1,2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağından 2 parmak az sıvıyağ
- 2-3 limon kabuğu rendesi
- 1 limon suyu
- 1 kabartma tozu
Hepsini çırpıp yağlanmış kalıba dökün. 175 derecede 35 dakikada pişiyor.
Çayla, karadut ya da çilek şurubuyla süpper oluyor. Birde küçük çocuk tavsiye ediyorum. Küçük çocuk ve sütle en ideal gidiyor.
Düşündümde bende 4 yaşındaki yiğenimle bir kek yapsam:)oy süper fikir:)
YanıtlaSilbizimkisi buyusun bende onu gonderirim biyerlere :) Kek cok hos gorunuyor.
YanıtlaSilÇok severim limonlu keki.
YanıtlaSilsevgiler;