18 Temmuz 2011 Pazartesi

Kırmızı Erik Suyu

Merhabalar,
Kırmızı erikten komposto yaptım. Rengi o kadar güzel oldu ki, paylaşmak istedim.



ERİK SUYU
Malzemeler:
- İstediğiniz kadar erik
- Üzerini örtecek kadar su
- Bir kase toz şeker



Erikleri güzelce yıkayıp, tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar su ilave edip, tencere aralık olarak pişirin.



Bir-iki taşım kaynadıktan sonra altını söndürün, kapağı tam kapatıp, bu şekilde bekletin.



Görüntüsü ve lezzeti süpper. Eriğin kendine has aroması soğuk soğuk insanın çok hoşuna gidiyor. Afiyet olsun.

3 yorum:

  1. Cumartesi günü pazardan ben de aldım. Ama o kadar yoğunum ki sadece yıkayıp yemeye vakit bulabiliyorum. Ellerine sağlık Aslı'cığım:)

    YanıtlaSil
  2. Nefis bir görüntü harika bir lezzet olmuş ellerine sağlık.
    Çeşnici Handan -Alternatif Mutfak

    YanıtlaSil
  3. Teşekkürler kızlar. Aslı abla yakın olsan sanada ikram edebilseydim.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız İçin Teşekkürler