Semizotu Yoğurtlaması

YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI

Malzemeler

*  1 bağ semizotu

*  1 kase yoğurt

*  1 diş sarımsak

*  1 yemek kaşığı mayonez

*  Üzeri için zeytinyağı

Semizotunu yıkayıp, kabaca doğrayın. Eğer ot tazeyse saplarını salatada bırakın. Biraz beklemiş semizotunuz varsa sadece yapraklarını kullanın. Üzerine inceltilmiş sarımsaklı, bir kaşık mayonezli yoğurt dökün. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin. Biraz pul biberde sepeleyebilirsiniz. Afiyet olsun.