17 Kasım 2015 Salı

Pancar Sapı Yoğurtlaması

   

PANCAR SAPI YOĞURTLAMASI
Malzemeler
*  1 kg pancarın sap kısımları
*  1 kuru soğan
*  Zeytinyağı

Üzeri için:  sarımsaklı yoğurt

Haftasonu pazarı gezerken taze pancarlara bakakaldım. Yumrularından turşu yapınca, saplarını atmaya kıyamadım.



Sapları güzelce yıkayıp incecik doğrayın. Vok tavaya zeytinyağı koyup 7-8 dakika kavurun. Sonra ince doğranmış soğanı ekleyip, tüm malzemeyi pişirin. 



Sarımsaklı yoğurdun üzerine pişmiş pancar sapını ekleyin.  Dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. 

2 yorum:

  1. Merhabalar, çok lezzetli ve çok iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  2. Benim blogumda da yumurtalı yemegi var:) elinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorumlarınız İçin Teşekkürler