Ayva Tatlısı

AYVA TATLISI

*  2 ayva

*  1.5 su bardağı toz şeker

*  Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası

 *  1 su bardak su

*  Üzeri için kaymak

Ayvaları soyup, ikiye bölün. Çekirdek evciklerini çıkarıp tencereye dört parçayı koyun.  Üzerine su ve şeker ve boyayı döküp pişirin.  Suyunun kıvam alması için birazcıkta kapağı açık pişirin.

Oda ısısına gelince buzdolabına kaldırın. Biraz dinlendikten sonra bir top kaymakla servis edin. Afiyet olsun.