asligibisiyok

Bitlis Usulü Kabak Dolması Malzemeler *  3 kabak *  1 su bardağı  ince bulgur ( kabak miktarına göre 1.5 bardakta olabilir) *  250 gr...

Fırında Uskumru Malzemeler * 1/2 kg ayıklanmış uskumru fileto * 1 büyük patetes  * 1 diş sarımsak * 1/2 limon dilimleri  * T...

SARIMSAKLI TAVUK Malzemeler  *. 1 kg tavuk kalça *. 3 diş sarımsak  *. Zeytinyağı *. 1 patates  *. 3-4 ye...

PIRASA SARMASI / PIRASA DOLMASI Malzemeler *  6 pırasa *  2 havuç *  1 su bardağı  pirinç *  Yarım kilo dana kıyma *  1 kuru...

 Pembe Kekik sitesinin sahibesi Sibel Abla'nın önerisi üzerine düz bir patlıcan yemeği pişirmekten vazgeçtim. Onun patlıcan si...

KEŞKEK Malzemeler *  1 kg buğday *  400 gr kemikli et Üzeri için *  Tereyağı *  Toz biber Eti yıkayıp düdüklü tence...

İMAM BAYILDI Malzemeler *  5 kemer patlıcan *  4 orta boy kuru soğan *  2 iri domates *  4 diş sarımsak *  Maydonoz yaprakl...

PANELİ TAVUK KALAMAR Malzemeler *  500 gr kemiksiz tavuk eti *  1 su bardağı ince galeta unu *  1 yemek kaşığı mısır unu *  Tuz ve s...

KUŞBAŞILI KARNIYARIK Malzemeler *  1 kg patlıcan *  Yarım kg parça et *  1 kuru soğan *  3 diş sarımsak *  1 yemek kaşığı...

SALÇALI MİNİ KÖFTE Malzemeler *  400 gr dana kıyma *  1 yemek kaşığı pirinç *  Tuz, karabiber, pul biber *  Sıvı yağ Sosu içi...

Daha öncede Beşamel Soslu Karnabahar   yapmıştım. Bu sefer domates yerine patates koyarak denedim. Özlemişiz, değişiklik oldu. B...

Mantar çorbası yapmaya heveslendim. Ancak bu güzelleri görünce dayanamadım, azıcık yağda kavurdum. MANTAR SOTE Malzemeler * ...

Geçen hafta Pazar günü, büyük aile toplantısı yaptık. Kurban Bayramı'ndan sonra balık pişirelim istedim ve ana yemek olarak ton balığı y...

FASÜLYE DİPLESİ Malzemeler *  Yarım kg taze fasülye *  1 iri soğan *  2 yeşil biber *  2 domates *  1 su bardağı pirinç *  Zeytiny...

SARMA Malzemeler *  2 su bardağı pirinç *  2 kuru soğan *  2 yemek kaşığı kuru nane *  1 tutam reyhan *  1,5 yemek kaşığı domate...

Tatil dönüşü eve geldiğimizde buzdolabının kapağını açık unuttuğumuzu gördük. Tüm hazırlıklarım, tüm emeğim çöpü boyadı. Elimde bez ve bi...

Daha önce zeytinyağlı badala fasülyesi tarifi yayınlamıştım. Bu sene Kızılkeçili pazarında yine badala görünce dayanamadım. Bu sefer etlisin...

Yaz günlerinde lezzetli, doyurucu ve pratik yemeklere devam ediyorum.  Yaz aylarında domates ve biber kullanmayı çok seviyorum. En lezzet...

YAZ ERİŞTESİ Malzemeler *  Ev eriştesi *  1 yeşil biber *  2 domates *  2 yemek kaşığı zeytinyağı Derin tencerede tuzlu su kaynatı...

ÇERKEZ TAVUĞU Malzemeler: * 1 bütün tavuk * 2 su bardağı tavuk suyu * 1 su bardağı dolusu iri doğranmış ceviz * 3 dilim ekmek * ...