21 Ocak 2011 Cuma

Bohça Böreği

Bohça Böreği, kızkardeşim Deniz'den gelen bir tarif. Tatlişkom yine yaratıcılığını kullanmış ve kalemle hamur açmış. Çık çık çık... Hiç gıdayla temasa uygun mu Deniz? Önce o kalemi temas açısından incemeliyiz. İçinde kömür var, boyasından migrasyon olur mu? Değil mi? Hiç yakışıyor mu? Ben sana alırım Esse'den, İkea'dan uygun malzeme :)



BOHÇA BÖREĞİ
Malzemeler:
- Milföy hamuru
- Kavrulmuş kıyma
- Kaşar rendesi
- Bağlamak için yeşil soğan
- Hamuru açmak için 1 adet DMO kalemi




Milföyleri dmo kalemiyle açın ve içine kıymalı harç koyun.Başını da yeşil soğanla bağlayın. Soğanları sıcak suya sokup bağlarsanız daha iyi bağlanıyormuş ama Denizcik üşenip normal haliyle bağlamış. Üstlerine de rendelenmiş kaşar konuyor. Afiyet olsun.

3 yorum:

  1. aslıcım afiyet olsun
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Eline sağlık Deniz'ciğim...
    Birşey yapılmak çin kafaya kondu mu çaresi de bulunur:))

    YanıtlaSil
  3. Teşekkürler kızlar :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız İçin Teşekkürler