Perişan Kurabiyesi * 2014 İthalat Pikniği

PERİŞAN KURABİYE
Malzemeler:
* 170 gr tereyağ
* 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ
* 1 Çay bardağı pudra şekeri
* 1 yumurta
* 1 vanilya
* 1 kabartma tozu
*  Yarım paket Dr. Oetker bitter çikolata parçacıkları
*  Yarım su  bardağı iri badem kırığı
*  Yarım su bardağı ceviz içi
*  3 su bardağı un ( kulak memesi kıvamından azıcık sert olacak şekilde ayarlayın)

Tereyağ, sıvıyağ, un, şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı un ile homojen bir karışım oluncaya kadar yoğurun. En son ceviz, badem ve çikolata parçacıklarını ekleyin. Normal kurabiyeye göre biraz daha sert bir hamur oluyor. Yağlanmış tepsiye dizip 175 derecede 20-25 dakikada pişiyor. pudra şekerinin ve tereyağının etkisiyle ağızda dağılan güzel bir kurabiye. Afiyet olsun.

2014 yılı Bahar Pikniğini dün yaptık. Baharıda, tepsi tepsi kısırıda özlemişsiz :)

Kağıt ve Kitap Sanatları Müzesi Bornova

Dün sabah Ege Üniversitesi, Kağıt ve Kitap Sanatları Müzesi' ne ziyarete gittik. Böyle güzel bir müzeyi Izmirimize kazandırdığı için değerli hocam Prof. Dr. Candeğer Yılmaz'ı tebrik ederim. Okul yıllarında yanına tezim için çok uğramıştım. Farklı okuldan olmama rağmen bana hep yardımcı olmuştu. Müze girişinde adını görünce duygulandım.

Zemin kat kağıt ve kağıt sanatlarına ayrılmış,  üst katsa kitap ve kitap sanatları için düşünülmüş.

8

Yeşillikler içinde güzel bir müze. Girişteki metal heykel anlamlı. 

Kağıtla ilgili origami bölümüde çok güzel. Küçüklüğümüzde annem bize Japonya'dan origami kağıtları sipariş etmişti. Çalışma kitabıyla güzel bir setimiz vardı.  Ikea'nın olmadığı zamanlardı. Kardeşimle kağıttan lamba yaptığımızı hatırlıyorum.

Aşağıdaki resimde tek kağıttan yapılmış bir karınca yiyen, örümcek ve hamam böceği görüyorsunuz.

   

Kırk yıl düşünsem hamam böceği origami yapmak istemem.

Usta Yoda'yıda unutmamışlar :)

Bu küçük origami sergisini mutlaka anneme göstereceğim.

Tchibo'da bu haftaki temada origami seti var. İlginizi çekerse benzer şeyler yapabilirsiniz. 

Nuri Pınar Yıldırım'a ait ebrular çok güzel.

 Bizi gezdiren Seda Hanım'a da çok teşekkür ederim.